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L’EUROPA IN UN PIATTO, la cucina polacca

28 Novembre 2019 @ 8:00 pm

Genova Cultura propone la serata del ciclo L’Europa in un piatto, la cucina polacca che si svolgerà presso il Ristorante Kowalski. Un menu che è un vero viaggio nel palato, ancora prima che nelle diverse culture gastronomiche dell’Europa. Eppure il tour lo si fa rimanendo fermi, seduti al tavolo di una cena organizzata come un vero e proprio itinerario nel paese al quale sarà dedicata la serata. La destinazione è l’Europa dell’est con la sua cucina tipica: dall’insalata russa, ai pierogi, passando per le ottime zuppe e gli altri piatti stufati a base di carne. A fine pasto la conclusione dolciaria è degna di nota, soprattutto il tortino di mele, cannella e pasta frolla e la cheesecake al cucchiaio. Dove? da Kowalski qui la magia dei sapori convive con la bellezza dei piatti. Un vero e proprio percorso di emozioni per scoprire usi e costumi di un’altra cultura.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

 

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Dettagli

Data:
28 Novembre 2019
Ora:
8:00 pm

Luogo

Ristorante Kowalski
Via dei Giustiniani 3r
Genova, + Google Maps