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Festival della Scienza: Allan Bay, Monica Bergomi e l’antropologia del riso

Di il 30 Ottobre 2017

GENOVA – Venerdì 3 novembre (ore 18) alle Cisterne di Palazzo Ducale la Faber Science Food Academy dedicherà, nell’ambito del Festival della Scienza, una lezione dedicata all’antropologia del riso.

 

La Faber – azienda che inventò la cappa nel 1955 – porta a Genova due esperti del settore come Allan Bay, giornalista e critico gastronomico e Monica Bergomi, ideatrice del blog “La Luna sul Cucchiaio”. Ai partecipanti sarà regalato una copia del libro “Riso” di Allan Bay, a patto di iscriversi online gratuitamente all’evento. L’evento è a entrata libera.

 

Per tutta la durata del Festival della Scienza, Faber sarà presente – con due piani brandizzati – alle Cisterne di Palazzo Ducale e al palazzo della Borsa.

 

 

 

 

Per ulteriori informazioni:

Sito Web Faber 

 

 

 

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