GENOVA – In occasione del 57° Salone Nautico, il Civ Maddalena organizza “Maddalena in Blu”, con musica e street food in piazzetta dei Macelli di Soziglia, aperitivi e DJ set in piazza Lavagna, cena e Dj set in via della Maddalena e apericena in vico Speranza.

Piazzetta dei Macelli di Soziglia:

• “Macelli 44 – allevatori fuori dal comune” offrirà una Tartare Bio al profumo mediterraneo, un’insalata di trippa Bio e la testa in cassetta Bio.
• La “Gastronomia De Micheli” un cono di acciughe fritte al forno, crocchette di baccalà e torta di cipolle.
• La cantina Rosso Rubino: vino bianco ligure uve bianchetta; vino bianco veneto uve Merlot; vino bianco piemontese uve Arneis; vino rosso ligure uve Ciliegiolo; vino rosso veneto uve Merlot; vino rosso piemontese uve Merlot.
• Jaa nu: veggie burger, focaccia al formaggio di soia fatto in casa, piatto creme e focaccia Jaa Nu e torta di porri e curcuma.

Via della Maddalena, cena e DJ set:

• Jalapeno;
• Maddalena ’52;
• Pa5ol.

Piazza Lavagna, aperitivo e DJ set Funky e Soul di Max Bettini:

• GloGlo Bistrot;
• Tirabuchon;
• Exultate;
• Rosso Rubino
• N. 10.

Vico Speranza, apericena:

• Latteria Giordano.

Per l’occasione, “Bella Bu” (via dei Macelli di Soziglia) e la “Bottega del Gusto” offriranno dei menù a tema.